Αποφασίσατε ότι θα οργανώσετε ένα δείπνο για τους αγαπημένους σας φίλους. Πολύ ωραία. Αλλά τώρα ξεκινάνε τα δύσκολα. Δεν θέλετε να τους καλέσετε για ένα απλό δείπνο, καθώς αυτό θα μπορούσατε να το κάνετε σε κάθε άλλη, καθημερινή συνάντηση. Επομένως, αναζητάτε τρόπους για να τους εντυπωσιάσετε και να κάνετε το δείπνο σας αξέχαστο. Είστε στο σωστό σημείο για να βρείτε λύσεις!
Δημιουργήστε ένα ολοκληρωμένο μενού
Κάτι που θα εντυπωσιάσει εγγυημένα τους καλεσμένους σας (και που θα σας βοηθήσει να σιγουρέψετε ότι θα φύγουν χορτάτοι και ευχαριστημένοι) είναι ένα ολοκληρωμένο μενού. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να προετοιμάσετε ορεκτικά, ένα κυρίως και επιδόρπιο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε συνταγές τις οποίες είστε σίγουροι ότι μπορείτε να εκτελέσετε σωστά. Αλλά, επίσης, να μην κάνετε κάτι πολύ συνηθισμένο! Για παράδειγμα, αντί για μακαρόνια ως συνοδευτικό, δοκιμάστε λαχανικά στον ατμό, αντί για σκέτο ρύζι, ρύζι με κουκουνάρι και δαμάσκηνα, αντί για σουβλάκια χορινά ή κοτόπουλο, προβατίνα κ.ο.κ.
Note: Η προβατίνα συγκεκριμένα είναι πολύ νόστιμο κρέας και έχει το θετικό είναι αρκετά φθηνή σε σχέση με άλλες επιλογές.
Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο στρώσιμο του τραπεζιού
Το τραπέζι θα είναι το επίκεντρο της βραδιάς. Επομένως, πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη βάση στο να το στρώσετε με εντυπωσιακό τρόπο. Αν έχετε επιλέξει ένα θέμα για τη βραδιά (π.χ. Hollywood ή κάποια αγαπημένη σας σειρά), τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε χρώματα που αντιπροσωπεύουν το θέμα σας για το τραπεζομάντηλο, τις πετσέτες, τα λουλούδια κ.ο.κ. Ακόμη και αν δεν έχετε ένα θέμα, φροντίστε να τοποθετήσετε με σωστό τρόπο τα πιάτα και τα μαχαιροπίρουνα και, αν έχετε χρόνο, μπορείτε να διπλώσετε τις πετσέτες έτσι ώστε να δημιουργήσετε όμορφα σχέδια.
Παρουσιάστε ένα δικό σας κοκτέιλ
Το να σερβίρετε ένα δικό σας κοκτέιλ στο δείπνο, είναι κάτι που σίγουρα θα κάνει πολύ καλή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Θα είναι κάτι διαφορετικό και σίγουρα θα το θυμούνται. Και σε αυτήν την περίπτωση, όμως, πρέπει να είστε σίγουροι ότι η συνταγή σας θα πετύχει.
Υπάρχει και κάτι τελευταίο. Θα σας μεταφέρουμε στην αρχή της βραδιάς για να τονίσουμε το εξής: Είναι πολύ σημαντικό να υποδεχθείτε κατάλληλα τους καλεσμένους σας. Το να φωνάξετε ένα «Καλώς ήρθατε» από τα βάθη της κουζίνας, δεν είναι ό,τι πιο ευγενικό. Συνεπώς, είναι απαραίτητο να έχετε ετοιμάσει τα πάντα από νωρίς, ώστε να μπορείτε να περάσετε χρόνο με τους καλεσμένους σας. Αν όλα είναι έτοιμα, δεν θα χρειάζεται να σας περιμένουν και το δείπνο θα κυλήσει ομαλά και ευχάριστα. Όπως και να έχει, το ζητούμενο είναι όλοι να το διασκεδάσουν. Και εσείς, φυσικά!
