Ένα εξαιρετικό, όπως πάντα, δείπνο με τίτλο «A Farewell to Summer Dinner» διοργάνωσε η διακεκριμένη χημικός-οινολόγος, δημοσιογράφος και συγγραφέας Μαρία Νέτσικα με την επίλεκτη ομάδα της «Wine Plus» την Τρίτη 5 Σεπτεμβρίου 2023 στο εστιατόριο Dome του ξενοδοχείου Nikopolis στη Θεσσαλονίκη.
Η εκδήλωση αυτή πραγματοποιήθηκε πριν η καταστροφική κακοκαιρία «Ντάνιελ» δείξει τα δόντια της, με τόσο τραγικές συνέπειες.
Το δείπνο με δημιουργίες του ταλαντούχου executive chef του ξενοδοχείου Νikopolis Στέφανου Σταμίδη στέφθηκε με επιτυχία, καθώς περιλάμβανε γευστικές προτάσεις από διάφορες περιοχές της Ελλάδος, συνδυασμένες με εξαιρετικά ελληνικά κρασιά όπως το ημίξηρο ροζέ Βaβέλ του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου.
Τα πιάτα ήταν εμπνευσμένα και το αρωματικό και με εξαίρετη ισορροπία γλυκύτητας-οξύτητας Βαβέλ τα αναδείκνυε, αλλά και ανέδειξε τα μοναδικά ποιοτικά του χαρακτηριστικά!
